Foto: Telemadrid |Vídeo: Telemadrid 18 de mayo de 2026 – 17:00 (Actualizado: 18 de mayo de 2026 – 17:00)REDACCIÓN Ya sean tontas, listas o de Santa Clara ¿hay algo más madrileño que una rosquilla en mayo? Hoy en Madrid Mejora Tu Vida visitamos la Pastelería del Pozo, en pleno centro de la capital, donde nos…
La forma ideal de consumirla es en frío, ya que así se potencia su delicioso sabor y su textura, al tiempo que destaca su combinación de ingredientes y su relleno cremoso 06 May, 2026 10:23 a. m. EST La tarta Charlota es uno de esos postres de origen francés que son perfectos para primavera y verano porque se consume…
Foto: Telemadrid |Vídeo: Telemadrid 31 de marzo de 2026 – 17:00 (Actualizado: 31 de marzo de 2026 – 17:00)REDACCIÓN Llega la Semana Santa y con ella la reina de los postres: las torrijas. Hoy en Madrid Mejora Tu Vida visitamos Paco Pastel en San Lorenzo de El Escorial para descubrir la historia detrás de este…
En muchas casas, el postre marca reuniones familiares, celebraciones y momentos cotidianos. Cada país ha desarrollado recetas que reflejan su identidad y su historia, convirtiendo la tarta en un símbolo universal de encuentro y sabor. En este recorrido, se presentan las diez tartas dulces que, según Taste Atlas, obtienen mayor reconocimiento internacional por su relevancia en la gastronomía local y su influencia…
Si ya el mes pasado os contábamos cómo el ‘top ten’ de recetas más vistas de febrero en ¡Hola! Cocina resultó una explosión dulce (el 60% pertenecía al terreno de la repostería), lo de marzo ha superado incluso ese récord. Y es que, de las 10 recetas con más vistas del mes que acabamos de dejar atrás, ni más…
Erika Rivera mar, 3 de febrero de 2026, 6:00 p.m. GMT-4 Cada 3 de febrero y 4 de abril, nos recuerdan que la zanahoria colorida y todoterreno ha hecho mucho más que acompañar caldos y ensaladas: también conquistó la repostería. Sí, hablamos del pastel de zanahoria, ese clásico que llega a nuestra mesa con la…
La clave técnica que mejora texturas, brillo y conservación en recetas dulces, según una experta pastelera Jordi PrióBarcelona. Domingo, 18 de enero de 2026. 05:30Tiempo de lectura: 3 minutos Seguir en Añade ElNacional.cat a tus fuentes favoritas de Google de forma gratuita ACTIVAR AHORA → En un vídeo que se ha vuelto muy comentado en…