Sandra Moñino, nutricionista: «La merienda perfecta no es un sándwich de pavo, es esta torrija sin pan ni azúcar»
Las torrijas no tienen por qué reservarse para Semana Santa ni prepararse siempre con pan. La nutricionista Sandra Moñino propone una versión diferente, elaborada con almendra molida y pensada como merienda. En una publicación compartida en su perfil de Instagram, Moñino presenta esta receta como una alternativa que, según explica, resulta saludable, antiinflamatoria y también apta para quienes buscan opciones sin gluten.…
