{"id":208,"date":"2026-06-07T22:01:00","date_gmt":"2026-06-08T02:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/unifranz.ejesrl.net\/mosi\/?p=208"},"modified":"2026-10-20T03:07:52","modified_gmt":"2026-10-20T07:07:52","slug":"alexandra-joven-espanola-desvela-como-una-pasteleria-puede-facturar-casi-500-millones-de-euros-en-un-ano-la-gente-entra-pensando-que-viene-a-por-bolleria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unifranz.ejesrl.net\/mosi\/2026\/06\/07\/alexandra-joven-espanola-desvela-como-una-pasteleria-puede-facturar-casi-500-millones-de-euros-en-un-ano-la-gente-entra-pensando-que-viene-a-por-bolleria\/","title":{"rendered":"Alexandra, joven espa\u00f1ola, desvela c\u00f3mo una pasteler\u00eda puede facturar casi 500 millones de euros en un a\u00f1o: \u00abLa gente entra pensando que viene a por boller\u00eda\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El negocio ubicado en Shangh\u00e1i (China) vende mucho m\u00e1s que postres.&nbsp; &nbsp;&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/img2.huffingtonpost.es\/files\/image_1200_800\/uploads\/2026\/02\/05\/alexandra-varela-emprendedora-y-creadora-de-contenido-comiendo-el-postre-estrella-en-nudake.png\" alt=\"Alexandra Varela, emprendedora y creadora de contenido, comiendo el postre estrella en Nudake.\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Alexandra Varela, emprendedora y creadora de contenido, comiendo el postre estrella en Nudake.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.huffingtonpost.es\/author\/andres-senior-duran\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.huffingtonpost.es\/author\/andres-senior-duran\">Andr\u00e9s Senior Duran<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">07\/02\/2026 a las 22:01<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfCu\u00e1nto estar\u00edas&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.huffingtonpost.es\/virales\/dos-horas-cola-madrid-probar-pasteles-arrasan-la-mejor-pasteleria-paris-aqui-valen-7-euros-alli-20.html\">dispuesto a pagar en una reposter\u00eda<\/a>? Para la mayor\u00eda, el l\u00edmite roza los 10 euros. Sin embargo, en Shangh\u00e1i existe un local que factura casi 500 millones de euros al a\u00f1o vendiendo cruasanes. \u00bfEl truco? No es una pasteler\u00eda, aunque lo parezca.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>emprendedora espa\u00f1ola Alexandra Varela ha analizado en sus redes el fen\u00f3meno de Nudake<\/strong>, una marca de \u00abreposter\u00eda art\u00edstica\u00bb que ha redefinido el concepto de tienda f\u00edsica en Asia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">iendo no lo es en absoluto. <strong>La gente entra pensando a que viene a por boller\u00eda<\/strong>, pero en realidad est\u00e1 entrando a un universo dise\u00f1ado para que saques el m\u00f3vil, grabes, compartas y <a href=\"https:\/\/www.huffingtonpost.es\/life\/influencers-celebrities\/carlos-burgos-influencer-en-mis-videos-intento-mantener-estimulado-usuario-frases-cortas-bloquee-favoreciendo-consumidor-ameba-quiere-aprender-f202601.html\">hagas viral a la marca<\/a> sin que ellos gasten un euro en publicidad\u00bb, comenta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00ab<strong>Me atrever\u00eda a decir que el 80-90% del marketing de esta marca lo hacemos nosotros mismo con nuestro contenido<\/strong>, <strong>c<\/strong>ompartiendo nuestra experiencia y eso hace que el CAC, es decir, el&nbsp; coste de adquisici\u00f3n por cliente sea una broma\u00bb, a\u00f1ade.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El dise\u00f1o es tan impactante que el 90% del marketing lo hacen los propios clientes al grabar y compartir en redes, seg\u00fan calcula Varela. Esto reduce el CAC (coste de adquisici\u00f3n por cliente) a cifras rid\u00edculas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Varela tambi\u00e9n destaca <a href=\"https:\/\/www.huffingtonpost.es\/life\/estilo-vida\/muchos-sorprenderan-han-colocando-mal-bolsa-basura-toda-vida.html\">las bolsas de basura<\/a> que se exponen en la primera planta del local y enfatiza en la representaci\u00f3n que tienen. <strong>\u00abEl mar de bolsas negras simboliza lo que genera el consumo y la modernidad, el consumo descontrolado, lo que queda detr\u00e1s de la est\u00e9tica aparentemente perfecta<\/strong>\u00ab, sostiene.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00ab\u00bfIr\u00f3nico no?<\/strong> Te invitan a consumir, pero te ponen la basura delante de ti para recordarte el lado inc\u00f3modo y oscuro del lujo\u00bb, apunta.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/img2.huffingtonpost.es\/files\/image_720\/uploads\/2026\/02\/05\/bolsas-negras-de-basura-en-las-instalaciones-de-nudake.png\" alt=\"Bolsas negras de basura en las instalaciones de Nudake.\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bolsas negras de basura en las instalaciones de Nudake.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">El producto estrella de su cafeter\u00eda&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alexandra desglosa los n\u00fameros del producto m\u00e1s vendido&nbsp;en la cafeter\u00eda de <em>Nudake:&nbsp;<\/em>un peque\u00f1o <a href=\"https:\/\/www.huffingtonpost.es\/sociedad\/dia-croissant-comer-todos-dias-rp.html\">cruas\u00e1n con chocolate<\/a>&nbsp;servido en un vaso.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Precio de venta<\/strong>: 6,73 euros.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Coste de elaboraci\u00f3n<\/strong>: 1,30 euros.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Margen bruto<\/strong>: un espectacular 83,6%.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">El verdadero negocio de Nudake<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aqu\u00ed es donde la historia se vuelve realmente interesante. Una vez que el cliente est\u00e1 dentro por el \u00abpostre extra\u00f1o\u00bb, se encuentra con <strong>l\u00edneas de ropa y gafas de lujo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/img2.huffingtonpost.es\/files\/image_720\/uploads\/2026\/02\/05\/gafas-y-ropa-a-la-venta-en-las-instalaciones-de-nudkake.png\" alt=\"Gafas y Ropa a la venta en las instalaciones de Nudkake.\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Gafas y Ropa a la venta en las instalaciones de Nudkake.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De hecho, la importancia de la marca es tal que <strong>Google invirti\u00f3 recientemente 100 millones de d\u00f3lares para hacerse con el 4% de la compa\u00f1\u00eda<\/strong>, valor\u00e1ndola en 2.700 millones de d\u00f3lares. Lo que empez\u00f3 siendo un sitio para comprar bollos surrealistas se ha convertido en una plataforma para lanzar gafas inteligentes y moda de alta gama.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al final, como concluye Alexandra, no vas a Nudake a comer; <strong>vas a participar en un universo de lujo donde el postre es solo la excusa<\/strong> para que acabes llevando su tecnolog\u00eda encima.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El negocio ubicado en Shangh\u00e1i (China) vende mucho m\u00e1s que postres.&nbsp; &nbsp;&nbsp; Andr\u00e9s Senior Duran 07\/02\/2026 a las 22:01 \u00bfCu\u00e1nto estar\u00edas&nbsp;dispuesto a pagar en una reposter\u00eda? Para la mayor\u00eda, el l\u00edmite roza los 10 euros. 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