{"id":173,"date":"2026-03-29T12:03:00","date_gmt":"2026-03-29T16:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/unifranz.ejesrl.net\/mosi\/?p=173"},"modified":"2026-10-13T12:08:54","modified_gmt":"2026-10-13T16:08:54","slug":"cuales-son-las-10-mejores-tartas-dulces-del-mundo-y-como-se-preparan-segun-un-ranking","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unifranz.ejesrl.net\/mosi\/2026\/03\/29\/cuales-son-las-10-mejores-tartas-dulces-del-mundo-y-como-se-preparan-segun-un-ranking\/","title":{"rendered":"Cu\u00e1les son las 10 mejores tartas dulces del mundo y c\u00f3mo se preparan, seg\u00fan un ranking"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En muchas casas,<strong>\u00a0el\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/tag\/postres\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>postre\u00a0<\/strong><\/a><strong>marca reuniones familiares, celebraciones y momentos cotidianos<\/strong>. Cada pa\u00eds ha desarrollado recetas que reflejan su identidad y su historia, convirtiendo la tarta en un s\u00edmbolo universal de encuentro y sabor. En este recorrido, se presentan las diez tartas dulces que, seg\u00fan\u00a0<strong>Taste Atlas<\/strong>, obtienen<strong>\u00a0mayor reconocimiento internacional por su relevancia en la\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/tag\/gastronomia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>gastronom\u00eda\u00a0<\/strong><\/a><strong>local y su influencia global<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la isla de&nbsp;<strong>Sifnos<\/strong>, la&nbsp;<strong>Melopita<\/strong>&nbsp;se asocia con la hospitalidad y las festividades griegas. Su origen est\u00e1 ligado a tradiciones rurales donde la&nbsp;<strong>miel y el queso fresco<\/strong>&nbsp;representan productos fundamentales. Esta tarta no lleva base de masa; se mezcla queso fresco local, t\u00edpicamente&nbsp;<strong>mizithra o anthotyro<\/strong>, con huevos y miel, a menudo aromatizada con lim\u00f3n y canela. El resultado es una textura densa y cremosa, distinta a la de otras tartas mediterr\u00e1neas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g de queso fresco<\/li>\n\n\n\n<li>3 huevos<\/li>\n\n\n\n<li>120 g de miel<\/li>\n\n\n\n<li>Ralladura de lim\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>Canela<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Preparaci\u00f3n:&nbsp;<\/strong>Colocar el queso en un bol y trabajar con una esp\u00e1tula hasta obtener una crema suave. A\u00f1adir los huevos uno a uno y batir hasta integrar. Incorporar la miel y la ralladura de lim\u00f3n, mezclando hasta que todo quede homog\u00e9neo. Volcar la mezcla en un molde engrasado y hornear a 180\u00b0C durante 35 a 40 minutos, hasta que la superficie tome un color dorado. Retirar del horno y dejar enfriar completamente antes de desmoldar. Al servir, ba\u00f1ar con miel tibia y espolvorear canela.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"589\" src=\"https:\/\/unifranz.ejesrl.net\/mosi\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Captura-de-pantalla-2026-10-13-a-las-12.05.16-p.-m-1024x589.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-174\" srcset=\"https:\/\/unifranz.ejesrl.net\/mosi\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Captura-de-pantalla-2026-10-13-a-las-12.05.16-p.-m-1024x589.png 1024w, https:\/\/unifranz.ejesrl.net\/mosi\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Captura-de-pantalla-2026-10-13-a-las-12.05.16-p.-m-300x173.png 300w, https:\/\/unifranz.ejesrl.net\/mosi\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Captura-de-pantalla-2026-10-13-a-las-12.05.16-p.-m-600x345.png 600w, https:\/\/unifranz.ejesrl.net\/mosi\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Captura-de-pantalla-2026-10-13-a-las-12.05.16-p.-m-767x441.png 767w, https:\/\/unifranz.ejesrl.net\/mosi\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Captura-de-pantalla-2026-10-13-a-las-12.05.16-p.-m.png 1464w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En muchas casas,\u00a0el\u00a0postre\u00a0marca reuniones familiares, celebraciones y momentos cotidianos. 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